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優しい味わい♪オレンジヨーグルトゼリー
by
cureo
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/272545
オレンジジュースとヨーグルトの優しいハーモニー♪ ぷるるんとして食欲のない時でも口に入ります。
2007/12/21話題のレシピ入りしました。つくれぽ下さった皆様に感謝です☆
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オレンジジュース（１００％）
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３００ｍｌ
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ヨーグルト（プレーンタイプ）
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１５０ｍｌ
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ゼラチン
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５ｇ
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コンデンスミルク
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大さじ２
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【1】 ゼラチンは大さじ３の水に振り入れてふやかしておく。
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【2】 鍋にオレンジジュース１００ｍｌとコンデンスミルクを入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながらコンデンスミルクをゆっくり溶かす。沸騰前には必ず火を止め、ゼラチンを入れてしっかり溶かす。
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【3】 残りのジュース２００ｍｌとヨーグルトを加え、泡立て器などでよく混ぜる。
好みの器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり☆
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【コツ、ポイント】オレンジジュースは果肉入りだと、風味も増して美味しいです。（私はトロピカーナのピュアプレミアムを使用）。やわらかいゼリーなので、硬めがお好みの場合は、ジュースを少し減らして下さい。
【このレシピの生い立ち】子供の頃、暑くなるとグラスにヨーグルトを少し入れ、そこにオレンジジュースを注いで飲んでいました（母の案）。 ストローに時々ヨーグルトが詰まり気味になりながらも飲むそのジュースが美味しかった！ 今回はそれをゼリーにしてみようと考えて作ってみました。
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