フライパンにお皿を二つ重ねることで蒸し器に!一石二鳥クッキングです。
コツ、ポイント
フライパンに入れる水の高さは、具材を置いた皿の下までです。
具材の皿が安定する皿を下に置いてください。
このレシピの生い立ち
蒸し器無しでも美味しく蒸し物を。
1.
フライパンに入る大きさのお皿に、切り身、輪切りにした瓜を並べ、その皿をフライパンに入れる。
2.
フライパンに高さ1センチ程の皿を置き、その上に2を乗せ、水を1センチ程入れる。
4.
3をお皿に移し、タレをかける。
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2726299
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