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基本の食パン☆HB☆早焼きも
by kumi0901
まずは基本!^^ クラスト(皮)はパリパリ☆中はしっとりモチモチふわふわです♡ 毎日食べたい幸せなパンです。。**♡♡
コツ、ポイント
HBにお任せなので、コツは特にありません♡
材料
(1斤 )
強力粉
250g
塩
4g
砂糖
15g
バター
10g
水
120g
牛乳
50g
ドライイースト
2.5g(手順④に早焼きも載せてます)
このレシピの生い立ち
基本の食パンを作りたくて、パンの本に載っているレシピを自分なりにアレンジしました!
1.
2014.11.11話題入り大感謝♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡
2.
材料を全てパンケースに入れ(イーストは所定の位置があればそこへ)、食パンコース、焼き色は標準でスタート!
3.
焼き上がったらすぐにHBから取り出し、粗熱が取れてからパンケースからパンを取り出す。 冷めてからカットする。
4.
ドライイースト3.5gで早焼きで焼けました♪^^
5.
記念すべき⑩レポ目♡りん☆しゃねさん♡〃∀〃 レーズン入でふわ②に焼いて下さりました♡大大好きですいつも大大大感謝デス♡
6.
あやちんさんの『酒粕ミルク☆でパン作り ID:2818491 』で作ると酒粕の香り極上でモチ②♡ オススメ♡≧∇≦
7.
その場合は、『水+牛乳』の水分を「酒粕ミルク ID : 1169571(※砂糖無し) 」に置き換えて作るだけなのですが、
8.
今回の生地を、『牛乳+水+7%増(水分量の関係)』で計算し、 〓【182ml】の酒粕ミルクと置き換えて下さい♪〓
9.
2014.11.24酒粕ミルクVerを追記しましたm(._.)m
https://cookpad.com/recipe/2726353
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