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お野菜達が、お疲れの様子でへたって来たので、各余り野菜をまとめて救済したく、仲良く漬けました。 以前作った自家製ガリが好評だったので、またまた甘酢でシンプルにさっぱりと。 ローリエを足しただけで、洋風ピクルスに変身しました♪