このレシピの生い立ち
ニラ玉とレバニラを合体させてみました^ ^
1.
ニラは3cm幅に切る。鳥レバーは白い油を包丁で切り取り 一口大に切り、冷水で揉み洗いし ザルに上げておく。
2.
※印を混ぜ合わせ、フライパンに油(分量外)を少々入れ火にかけ スクランブルエッグを作り 皿にあけておく。
3.
同じフライパンに油(分量外)を大さじ1入れ 火にかけレバーを炒める。(5分くらいしっかりと)
4.
合わせダレを混ぜ合わせ 3に加え汁気が無くなるまで炒める。
5.
4にニラを加え 1分炒める。最後にスクランブルエッグも加え絡めたら完成!
6.
14.7.29 fukudoruさんが つくれぽして下さいました!
7.
15.4.11 KNJさんが つくれぽして下さいました♪
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