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豚挽肉味噌漬冷凍保存
by おてんばフリー
茄子とお水いれれば麻婆茄子、豆腐入れれば麻婆豆腐になります。片栗粉もわすれずに(*´﹃`*)
材料
(2人分)
豚挽肉
500g
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★お酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
夫婦2人しかいないのでお肉が余る。長期保存できるものを探して辿りつきました。保存期間は2ヶ月です。
1.
★をボールに入れます。
2.
挽肉をいれて馴染ませます。
3.
ziplockに分けて保存完了。 この時シッカリ空気を抜き、シート状にして箸で十字に跡をつけとくと使いやすいです。
https://cookpad.com/recipe/2727232
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