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とろろそば☆
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暑くて食欲のない日でもこれならツルツルッといけちゃいまぁす♪
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材料:()
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| 【1】 長芋は皮をむいてすりおろし、おくらはサッとゆで小口切りにする。 | |
| 【2】 たっぷりの湯でそばをゆで、冷水でよく冷やして水けをきる。 | |
| 【3】 器にそばを盛り、長芋・オクラをかけ、天かす・刻み海苔を散らし、卵黄をのっける。めんつゆをかけたら出来上がりー! |
【コツ、ポイント】簡単すぎて特にコツはありません^^;
【このレシピの生い立ち】長芋が余ってしまったので作ってみました。
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