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塩レモン使用*きのこのホイル焼き
by そいみーと
簡単&ヘルシー。火も使いませんよ♬あっという間にもう一品‼︎ 塩レモンとバターの香りが爽やか〜なホイル焼きです☆
コツ、ポイント
塩レモンが無い方は、フレッシュレモンを使ってもOKです。その場合は、キノコに塩少々振って下さい。
材料
(4人分)
エリンギ
1パック
しめじ
1袋
舞茸
1パック
えのき茸
1袋
塩レモン【輪切り】
4枚
バター
20g
アルミホイル【25cm×25cm】
4枚
このレシピの生い立ち
話題の『塩レモン』を色々活用したくて、作るのも後片付けも楽チンなホイル焼きを考えてみました。
1.
エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじ・舞茸は石づきを取り小房に分ける。えのきは石づきを取り長さを2当分に切る。
2.
アルミホイルに、①のキノコをのせ、上に塩レモンとバターを5gずつのせる。
3.
包み方はお好みで☆包まれればOKです。
4.
オーブントースターに入れて、15分ほど焼く。 お好みでポン酢やだし醤油をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2727686
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