クローン病でも丼ものが食べたい!
ご飯は五分粥ですが、普通のお米にしていただいても大丈夫です(*^^*)
このレシピの生い立ち
クローン病でも丼ものが食べたい!
1.
ささみを一口くらいの大きさに切り、◎ささみの下準備の調味料と混ぜ合わせ、1時間ほど浸け置きする。
2.
たまねぎ:くし形に。
にんじん:たんざく切りに。
◉調味料を合わせておく。
卵を溶いておく。
3.
たまねぎ、にんじん、◉調味料を入れて煮る。
たまねぎがしんなりしてきた頃、浸け置きしていたささみを入れる。
4.
3〜5分煮る。
煮汁が半分ほどになったところで、溶き卵を回し入れ、好みの状態になれば出来上がり(^ω^)
5.
お好みで、みつばを添えて、召し上がれ(*^^*)♡
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