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お好み焼きソースで作る簡単焼きそばつけ麺
by オリバーソース
いつものソース焼そばとは一味違ったつけ麺です。豚ばら肉ともやしがあればすぐにできます。暑さの厳しい夏のランチにどうぞ。
コツ、ポイント
簡単なので、コツはなし!炒めて、からめてガッツリ食べてくださいね。
材料
(1人分)
焼きそばの麺
1玉
豚ばら肉
100g
もやし
1/2袋
サラダ油(炒め用)
小さじ1
塩コショウ
少々
温泉卵
1個
かつお節の粉
小さじ1
白ネギ(みじん切り)
小さじ1
青のり
小さじ1
お好み焼ソース関西
1/4カップ
水
1/4カップ
このレシピの生い立ち
定番化してきたつけ麺を、焼きそばで作りました。炒めるだけでできますよ。
1.
油をひいたフライパンで焼きそば麺ともやしを炒め、塩・こしょうで味をととのえ、皿にとる。
2.
①のフライパンに切った豚ばら肉を入れ、炒める。
3.
豚ばら肉がこんがり焼けたら、ソースと水を入れ火を止める。
4.
③を器に移し、かつお節の粉、白ねぎ、温泉卵を入れてつけだれを作る。
5.
つけだれに青のりをふりかけ、焼きそば麺をつけていただく。
https://cookpad.com/recipe/2728101
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