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炊飯器deチキンカレー☆
by おれんじたん
ガスなし!手間なし!作っている間にほかの料理も作れます♫保温しておけるので、温めなおす必要もなし♡(5合炊き炊飯器使用)
コツ、ポイント
炊飯器が圧力鍋のような役割をしてくれるので、具材は大き目でも問題なし。 肉を手羽元にしても美味しいかも♪ 水は炊飯できる量より多くしてしまうと吹きこぼれるので注意! ※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、取扱説明書を要確認
材料
(だいたい4皿分)
じゃがいも
2コ
玉ねぎ
2コ
唐揚げ用もも肉
470g
水
800cc
カレールー
5皿分
このレシピの生い立ち
カレーが食べたい!でも暑くて火を使いたくない!という思いから作ってみました☺ 切って入れて放置できるので、節約にも時短にもなります☆
1.
じゃがいもを好きな大きさに切る。 玉ねぎはくし切り。 肉は唐揚げ用なので切らなくてOK!
2.
お釜に ①じゃがいも ②玉ねぎ ③肉 の順に入れ、水を加える。5合炊きで4合目くらいまで水を入れました。
3.
炊飯スタート! 今回は早炊きにし、40分くらい経ったらふたを開け具材に火がとおっているか確認、OKなら保温にする
4.
灰汁があればとり、カレールーを割り入れて混ぜる。 さらに10分くらい保温して、完成☆
https://cookpad.com/recipe/2728576
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