グラタンミックスと缶詰でボリューム満点なグラタンです♪
コツ、ポイント
豆腐は手で持てるくらいまでしっかり水切りしてください。水切りが甘いと焼いた後にソースの下が水でベタベタになります。
このレシピの生い立ち
母の作ってたグラタンを簡単にしました
1.
豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで3分くらいチン。出したらお皿を乗せてしっかり水切りする。
2.
カボチャを5ミリくらいの厚さに切り、グラタン皿に敷き詰める。少量の水をかけラップをしてレンジで3分チン。
3.
グラタンミックスの表示通りにホワイトソースを作り、水を切ったコーンを入れてまぜる。
4.
豆腐を1センチくらいの厚さに切ってカボチャの上に敷き詰める。
5.
真ん中にミートソースを乗せます。あまり端には置かないでね。
6.
ホワイトソースをミートソースの上から真ん中に乗せます。真ん中に乗せると、ミートソースがいい感じに端へ流れます。
8.
オーブンを180℃に余熱して20分くらい焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2728585
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