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10分で!たっぷり夏野菜のドライカレー
by だんどり亭
カレーにもおかずにも!!
コツ、ポイント
コツ無し、野菜も色々お好みで♪
材料
(4人分)
茄子
1個
人参
1/2本
とまと
1個
玉ねぎ
1/2個
かぼちゃ
100g
さつまいも
100g
ブロッコリー
100g
カレー粉
大さじ1
減塩醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
牛乳
50cc
このレシピの生い立ち
野菜が沢山食べたくなってパンのおともに作りました
1.
野菜を5mm角に切る ボールで牛乳以外の材料をよく混ぜる フライパンに移し強火で1分炒め牛乳を掛けて蓋をする
2.
3分経ったら全体をかき混ぜてまた蓋をして2分 蓋を取って1分程炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/2728795
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