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簡単!カラスミたっぷりゴーヤパスタ
by 新米パパさん
簡単でちょっと豪華!家族みんなもお客さんも満足!
コツ、ポイント
成城石井に売ってるからすみパウダーが楽チン!
材料
(2人分)
スパゲティー
200g
からすみパウダー
1袋
ゴーヤ
1/2本
オリーブオイル
少量
塩
少量
にんにく
1かけ
赤唐辛子
少量
このレシピの生い立ち
からすみを入れるだけで一気に豪華なパスタへ!でもあまりに簡単で美味しくて家族も大満足!お客さんが来たときに振る舞っても華があってGood!
1.
パスタを茹でる
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にし、赤唐辛子を入れてオイルに香りを移す
3.
ゴーヤを炒め塩をかるく振る。その後茹で汁を少し加える
4.
茹で上ったパスタをフライパンに入れ、からすみパウダーを振りかけながらあえる
5.
皿に盛りつけ、さらに上からからすみパウダーをたっぷりかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2728806
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