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ファミコレでおつまみ冷奴
by おやだまま
ファミリーマートのおとなのおやつ「クリスピースナック アンチョビ&ガーリック味」を使って冷奴作りました。
コツ、ポイント
こんぶ茶は付属のスプーン1杯で100ccできるので、豆腐1丁だと、スプーン2杯の水200ccです。
材料
(1人分)
ファミコレ クリスピースナック
5個くらい
豆腐(お好みのもの)
1/4丁
青ネギ
適量
ミョウガ
適量
こんぶ茶
50cc
このレシピの生い立ち
だしとふりかけをかけて食べる豆腐を食べたことがあって、そんな風に作ってみました。 豆腐の代わりにご飯だったり、このままご飯の上にかけて食べてもおいしいと思います。
1.
ファミコレのこの人をアクセントに使います。
2.
豆腐、薬味、こんぶ茶(冷たくして)を用意。 クリスピースナックは荒く砕きます。
3.
豆腐の上に薬味とクリスピースナックを載せます。
4.
こんぶ茶をかけたら出来上がり。
5.
お好みでごま油を少々振り掛けると、また別の味わいですよ。
https://cookpad.com/recipe/2728928
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