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玄米(圧力鍋その3)
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玄米は圧力鍋を買った理由の一つ。パーフェクトな炊き上がりでした!漬け置きもなく20分で炊けます。
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材料:()
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| 【1】 圧力鍋に玄米と水を入れ沸騰させ、蓋を閉めて圧力がかかったら20分炊き、放置して自然に圧力を抜く。 |
【コツ、ポイント】玄米が20分で炊けます!おこげもなくパーフェクトな炊き加減でした。
【このレシピの生い立ち】1合分くらいつつラップで包んで冷凍しておき、白米と混ぜて食べる予定でしたが、玄米だけでもこしがあって十分おいしかったです。
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