文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハニー キャラメルポップコーン
by たみー79
アーモンドと香り豊かなハニーキャラメルが絶妙にマッチした贅沢なポップコーンです。
コツ、ポイント
ハニーキャラメルソースが冷めないうちにふりかけて下さい。冷えて固まりになってしまったらフライパンを使い弱火で溶かしながらポップコーンを解すと上手くいきます。 焦がさない様に気を付けて下さい。
材料
(2人分)
ポップコーン
50g
砂糖
30g
バター(マーガリン可)
15g
練乳
大さじ1
ハチミツ
大さじ2
水
大さじ1
塩
1つまみ
アーモンド
30g
このレシピの生い立ち
家に眠っているハチミツを活用し レシピID:2720604 キャラメルポップコーンをアレンジ! アーモンドハニーキャラメルポップコーンが誕生しました。
1.
①耐熱容器にコーンを入れて蓋をし電子レンジ500w3分加熱 我が家ではシリコン容器を使っています。
2.
②弱火で熱したフライパンに 砂糖・バター(マーガリン)を投入。 ジュワジュワしたら焦げないように混ぜて煮詰める。
3.
砂糖が完全に溶けたらハチミツを加え素早く混ぜ、あらかじめ混ぜておいた練乳・水・塩を加えさらに煮詰める。
4.
飴色が光沢を帯びたらハニーキャラメルの完成。
5.
大きめのボウルにポップコーン移しハニーキャラメルをかける。 ※ソースは固まるのが早いので素早く混ぜましょう!
6.
ソースが全体に行き届いたらアーモンドを投入し更に絡める。
7.
ハニーキャラメルが冷めたらくっついたポップコーンをほぐせば完成!
https://cookpad.com/recipe/2731013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.