夏は冷やして冬はホットで ☆ しょうが飴
by 勇気凛りん

【コツ、ポイント】しょうが汁の量はお好みで加減してください。水飴を蜂蜜に代えても美味しいですが、その場合は水飴よりも量を減らしてくださいね。

【このレシピの生い立ち】肩を痛めていてカイロに通院中。なるべく冷やさないようにとの指示をいただいているのですが、暑い毎日、どうしても冷たいものが欲しくなります。冷たくても身体を温める飲み物をと思って作りました。結婚したばかりの頃、主人方の母にインスタントの粉末しょうがあめを飲ませてもらいこの味を知りました。