カリッカリに焼いた豚バラに美味しいねぎソースをたっぷりかけてどうぞ♪
コツ、ポイント
野菜はきゅうりの他、キャベツの千切りやレタスの細切りでも。ねぎソースのかかった野菜はとっても美味しいです☆ カリカリ豚を豚冷シャブにしても更にあっさりでこれまたイケます◎
このレシピの生い立ち
こってり豚バラをさっぱりいただけるメニューです。
1.
豚バラを6~7cmに切りフライパンに油をひかずにカリカリになるまで焼く。
2.
焼けた肉はキッチンペーパに取り油をきっておく。
4.
きゅうりをピーラーかスライサーなどで薄く切る。
5.
皿にきゅうりを敷き、その上に肉を盛り、ねぎソースをかけて出来上がり♪
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