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しょうゆだけで栄養満点ごまあえ!
by keimmy
普段のごまあえをさらに豪華にしてみました!!!
コツ、ポイント
ごま、ひじきは多目の方が栄養も満点だし、おいしい!!
材料
■
小松菜
■
乾燥ひじき
■
家にある野菜
しょうゆ
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
ごまあえを作ろうと思ったけど、野菜をもっととりたくて、他のものも加えたくなりました!!
1.
ごまをする。大きいのは面倒臭いので、100円均一で買った小さいすりばちでごまをすりました!
2.
乾燥ひじきを水で戻す。お好きなだけ適量で。
3.
小松菜をゆでて、ざるにあげて冷まし、水気を軽く切る。
4.
ボールに小松菜、もどしたひじき、すったごまを加え、しょうゆを回し入れて菜箸でやさしく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/273206
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