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子供大好きチキンカツ♪
by みあっぺ
子供大好き♪
コツ、ポイント
ソースが嫌いでかけない子がいるので、わりとしっかり塩コショウを振ってます。皮をとるからサクサクジューシー♪
材料
(4人分(大人2人+子供2人))
鳥もも
2枚
塩コショウ
適量
卵
1個
小麦粉・パン粉
適量
■
サラダ油
■
【付け合わせ】
■
レタス
■
トマト
■
キュウリ
このレシピの生い立ち
唐揚げじゃないものを食べたくて!
1.
鳥もも肉は皮を取って、斜めにそぎ切りにして、塩コショウで下味をつける。(ボールの中でもみこみました。)
2.
鶏肉に小麦粉、少しだけお水を加えた溶き卵、パン粉の順につけます。
3.
180℃に熱した油で揚げたら、出来上がり♪
4.
付け合わせをそえて、揚げたてをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/2733624
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