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アップル・アラモード
by アヒルのぴよちゃん
3時のおやつや食後のデザートに♪ 簡単ですごく美味しいです☆ 熱々のリンゴと食パンが冷た〜いバニラアイスによく合います♪
コツ、ポイント
食パンとりんごを焼くときに、面倒だけど バターとグラニュー糖を入れて焼くことで、食パンはラスク風に、りんごは火が通りながらもシャリシャリに仕上がります。
材料
(2人分)
りんご
1個
食パン
6枚切り 1枚
スーパーカップ → バニラ
1個
バター(マーガリンでも可)
適量
グラニュー糖
適量
シナモン
お好みで
このレシピの生い立ち
食パンとりんごがたくさんあったので、 デザートにしてみました。
1.
6枚切りの食パンに対角線上に包丁を入れて、三角形に切ります。
2.
りんごは皮を剥いて8等分にします。
3.
フライパンを熱し、バターを入れ、溶けてきたら食パンを両面焼き、軽くバターが軽く染み込んだらグラニュー糖を入れて焼きます。
4.
食パンに両面軽く焼き色が付いたら取り出し、 お皿に盛り付けます。
5.
次にりんごを焼いていきます。りんごも食パン同様にフライパンにバターを入れ、りんごに火が通ったらグラニュー糖をからめます。
6.
りんごにシャリシャリ感が少し残る程度まで焼いたら、食パンの上に盛りつけます。
7.
その上にアイスをスプーンで形を整えながら載せ、好みでシナモンをかけたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2733641
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