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大葉にんにく醤油でまぐろ漬け丼☆
by ★よーこちん★
勇気凛りんさん(ID248794)の大葉にんにく醤油を使って、風味の増したとろ〜りまぐろ漬け丼です!
材料
(2人分)
まぐろ
250g
■
たれ
☆大葉にんにく醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
ご飯
丼2杯
刻み海苔
適量
青ネギ
適量
大葉
4~5枚
このレシピの生い立ち
いつもの漬けだれを大葉にんにく醤油で作ってみました。
1.
みりんと酒を火にかけ、アルコールを飛ばし冷ましておく。冷めたら☆を全て合わせておく。
2.
まぐろを食べやすい大きさに切る。
3.
☆にまぐろを30分程漬ける。
4.
丼ぶりにご飯→刻み海苔→まぐろ→青ネギ→大葉をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/2734128
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