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✨ひな祭り✨カップでちらし寿司
by オリバーソース
おひなまつりに、お誕生日に、記念日に…☆ みんなで一緒に楽しい、美味しいハッピーレシピです♪
コツ、ポイント
色んな具材を用意して、myカップお寿司を作りましょう♪
材料
米
2合
いんげん
8本
すし酢
大さじ3
白ごま
大さじ1
お好みの具材
海鮮類、野菜類、錦糸卵など
■
人参と椎茸の分量
干し椎茸の戻し汁
120cc
人参
1/2本
しょース
大さじ3
干し椎茸
15g
■
そぼろの分量
鶏ひき肉
150g
しょース
大さじ3
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
大切な人たちと一緒に楽しめて、ニコニコ笑顔になるお料理はとっても素敵ですよね☆ そこでみんな大好きお寿司~!を選びました。
1.
米をすし飯の水の分量で炊く。
2.
干し椎茸とにんじんを千切りにし、干し椎茸の戻し汁としょースで水分が無くなるまで煮る。
3.
いんげんを塩茹でし、刻む。
4.
鍋に鶏ひき肉、しょース、しょうがを入れ、混ぜ合わせた後に加熱し、汁気が無くなるまで炒める。
5.
1にすし酢、白ごま、2、3を混ぜあわせる。
6.
カップに5を入れて、4やお好みの具をトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/2736642
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