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たこのカルパッチョ
by FELLOW
カルパッチョは、タコや刺身等応用が利きますよ!
コツ、ポイント
塩漬けオリーブは、細かくした方が良かったと思います。
材料
(4人分)
タコ
300グラム
水菜か玉葱
適量
トマト
半分
エキストラバージンオリーブオイル
適量
レモン
1/4個
岩塩・胡椒
少々
塩漬けオリーブ
適量
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天で、日記を書いてます。 他にも、イロイロ載せてます。 新鮮なタコを、ヘルシーに食べたくて。
1.
皿に、水菜や 玉葱を敷き、薄くスライスしたタコを乗せます。
2.
岩塩・胡椒を振ります。 トマトを細かく切って乗せます。 オリーブも乗せます。
3.
オリーブオイルを振り掛けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/273675
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