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甘辛醤油がジュワ!大根ステーキ
by 塩chocolat
甘辛でジューシー♪ 大根がっつり食べられます。 レンジで加熱するから 他のおかずを作りながらでも楽チン!
コツ、ポイント
レンジから取り出す時は、 熱いので気を付けてください。 私はやり忘れちゃいましたが、 大根に格子状の切れ目など入れても♪
材料
(2〜3人分)
大根
15cmくらい
•醤油
大さじ3
•みりん
大さじ3
•料理酒(水でも)
大さじ3
このレシピの生い立ち
特売だと買っちゃう大根。 思いのほか減らなかったので。。
1.
大根を2〜3cmに切る。
2.
耐熱皿に重ならないようにのせて、レンジで8分くらい加熱する。 箸で刺せるくらいならOKです。
3.
油(分量外)をひいたフライパンに、加熱した大根と•の調味料を入れ火を入れる。 焦げやすいので、フライパンを回しながら♪
4.
H26.10.17話題のレシピになりました〜♪ 作って頂いてありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/2736796
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