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家の近くにあった小料理屋さんの冬の定番♡ 母も真似して作っていたので聞いたら何と白だしで煮るだけでした!! 母はちゃんと油抜きもしていましたが面倒なのでそのまま(笑) それでも癒し系で美味しいです♡(^ω^)