文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に。ささみのおかず
by Pigmeen
和風の具材にチーズをプラス☆
コツ、ポイント
しその代わりにとうもろこしを入れると、甘く仕上がります。 だし汁がない場合は、水に代え水塩のプッシュ回数を増やして調節するといいです。
材料
ささみ
2/3〜1枚
なす
1/5本
しそ
1枚
かぶ
1/4個
チーズ(とろけるタイプ)
適量
昆布の水塩 海
3プッシュ
だし汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
お馴染みの、ささみ・しそ・チーズ の組み合わせをアレンジしてみました☆
1.
ささみのスジをとり、1cm幅で切ります。 なす・かぶ・しそも同じように小さく切ります。
2.
フライパンでサラダ油を熱し、ささみを焼きます。軽く焼き目がついたら、なすとかぶを焼いていきます。
3.
火が通ったら、フライパンの中心に集めます。 しそをのせ、だし汁をかけてチーズをのせます。 チーズが少しとけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2737566
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.