冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット
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冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット
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【2009.9.14 500人目のれぽ感謝！＾＾】休日の朝食なんかに、さっさーと出来るリゾットです。デニーズのカルボ風☆
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材料：(1人分)
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| 【1】 鍋にご飯と水を入れてよくほぐし、コンソメ、ベーコン類も入れて火にかける。 | |
| 【2】 適当に煮たら、牛乳を加えて温まるまで更に煮る。粉チーズを入れ、塩で味をととのえる。 | |
| 【3】 お皿に盛り、卵黄をのせて、黒こしょうをかけて完成です。 | |
| 【4】 【2007.1.29 話題入りしました＾＾】【2007.10.1 100人目の方がつくれぽを下さいました＾＾】感謝！ |
【コツ、ポイント】黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい（写真はすでに黄身を崩しちゃってます）。 ホントに簡単です。 野菜スープの残りなんかがあれば、水＋コンソメの代わりに使って下さい^^
【このレシピの生い立ち】デニーズのカルボナーラって、クリーム＆チーズで味付けしたパスタの上に温泉卵がのってて、自分で黄身を混ぜながら食べるタイプなんですよね。これなら作り手は失敗が無くて嬉しいし、食べる側は混ぜる楽しみ（混ぜないバージョンとの2つの味を試す楽しみも）があって嬉しいという、良いスタイルだと思います＾＾その方法を知ってからは、うちのカルボはいつもこのスタイルです！今回はおじや版で、さらに楽チン&ヘルシーです。
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