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タイには行ったことが無いのですが、タイ料理屋さんが大好きで、行くといつもオーダーするのが Drunken Noodleです。お店によって味が違うので、タイ料理のレシピをいろいろ探し、自分なりの味を作りました。日本人の口に合う味です。