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和風豚キムチ
by ミル食堂
和風豚キムチ。ビールにもごはんにも♡
コツ、ポイント
強めの火加減で手早く^ - ^ うどんをいれて、豚キムチ焼きうどんにしても良いです。
材料
(2人分)
豚肉
100g
白菜
1/4個
もやし
1/2個
キムチ
1パック
卵
1個
胡椒
少々
酒
大さじ3
白だし
大さじ3
このレシピの生い立ち
ローソンで買える食材で、手早く晩ごはんを作りました。
1.
豚肉をフライパンで炒め、胡椒をふる
2.
ざく切りした白菜を豚肉から出た油をなじませながら炒める。
3.
もやし、キムチ、酒をいれ水分をとばす。
4.
卵をに白だしをいれ、フライパンに流しいれ、半熟になったら火を止めて蓋をして蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/2738669
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