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照り焼きチキンバーガー アメリカ在住
by アレン家の食卓
アメリカの食材で作る照り焼きチキンバーガー(モスの味♪)です♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
チキン(ボーンレス)もも肉が◎
1枚
塩コショウ
少々
バターORマーガリン
少し
ハンバーガー バン
2つ
○ しょうゆ
大匙 3
○ 砂糖
大匙 4
○ 白ワイン
大匙 3
レタス
数枚
スライスチーズ
2枚
マヨネーズ
少し
このレシピの生い立ち
アメリカに来てどうしても、モスの照り焼きチキンが食べたくて、作ってみると似た味になったので♪
1.
チキンに軽く塩コショウをし、チキンをを半分に切ります。その後、フライパンにバターORマーガリンでカリカリに焼きます。
2.
○がついている調味料を小さなお皿で合わせておきます。
3.
チキンが焼けたら、先に合わせておいた調味料をフライパンの中に入れます。
4.
中火にして焦げないようにチキンを動かしながら、テリヤキっぽくなるまで待ちます。
5.
チキンが出来上がったら、ハンバーガー用のバンをトーストします。
6.
トーストができたら、チキン、レタス、チーズ、マヨネーズをバンに挟むと出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/2738801
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