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簡単5分!あっさり納豆豆腐丼♪
by HARU〜
火を使わずに作れます。 食欲のない時にもおすすめ!
コツ、ポイント
トッピングは何でもOK! 海苔や、キムチ、温泉卵、生卵の黄身だけ・・・ 上の写真にはしらすもトッピング! ひと手間でゆがいて刻んだオクラも美味♡ 仕上げにパンチをきかせたい時はゴマ油や、ラー油も合います。 要するになんでも合います(笑)
材料
(1人分)
ごはん
食べたい分だけ
豆腐
食べたい分だけ
納豆
食べたい分だけ
刻みネギ
適量
白ゴマ
適量
揚げ玉
適量
濃縮つゆ(追いかつおつゆ)
適量
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時に火を使わずにごはんを作りたくて、冷蔵庫や家にある物をドンドンのせて食べたのがきっかけ。 家族に作ったら好評だったので(*^^*)
1.
器にごはんをよそいます。豆腐をスプーンなどですくってのせます。
2.
タレを混ぜた納豆をのせます。上からどんどん白ゴマ、刻みネギ、揚げ玉をトッピングします。
3.
全部のせ終わったら濃縮つゆ(私は追いかつおつゆがお気に入り♪)を薄めずに適量かけて出来上がり!
4.
*ちょい豪華ver.* カツオ節、卵黄、ゴマ油をプラスしてみました。
https://cookpad.com/recipe/2739389
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