グレープフルーツの苦味がスパイスの香りと見事にマッチ!
暑い時にはグビグビ飲めちゃいます!
コツ、ポイント
グレープフルーツは小さく切った方が漉しやすいしエキスも出やすいです(^^)
このレシピの生い立ち
爽やかなアレンジで飲みたくなったので。。
2.
サーバーに茶葉・グレープフルーツ・クローブをいれ、沸騰直後のお湯を高い一部から勢いよく注ぎ淹れ、蓋をして4分蒸らす。
3.
蒸らしてる間にもう一つのサーバーにたっぷり氷をいれておく。
グラスにも氷をいれておく。
4.
時間になったら、もう一つのサーバー(ティーポットでもOK)に漉しだす。
5.
グラスに注ぎ淹れ、ひと混ぜしたら出来上がり!
お好みでガムシロップを加えてどうぞ~
https://cookpad.com/recipe/2739614
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.