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ニラ焼きせんべい
by sunuちゃんクック
素朴で味噌とニラが主役です。おかずと言うより、おやつ感覚です。主食代わりにもなります。
コツ、ポイント
フライパンに生地を入れたら、小まめに返さないことです。
材料
ニラ
適量
味噌
適量
薄力粉
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
長野に住む祖母が良く作ってくれたのを思い出して作ってみました。
1.
ニラを2〜3cmくらいに切る
2.
薄力粉、卵、味噌を水で溶き、①のニラを加え良く混ぜて、油をひいたフライパンで焼く
https://cookpad.com/recipe/2739751
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