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手作り七夕ゼリー
by 埼玉県学校給食会
~「星型ナタデココ&パイン」を使って~
コツ、ポイント
星型のナタデココとパインが入ると、七夕の行事食にはぴったりで、見た目もかわいらしくなります。簡単に、いつもとは違うデザートになります。ナタデココの歯ごたえもよく、子どもたちにも人気でした。
材料
(1人分)
粉寒天
0.25g
水
18g
グラニュー糖
3.5g
100%りんごジュース
40g
星型ナタデココ&パイン
16g
ゼリーカップ
1個
このレシピの生い立ち
果汁100%のジュースを使った手作りゼリーは、普段から献立に取り入れていて、子どもたちに喜ばれています。 飯能市教育委員会 給食会報155号(平成23年9月)から
1.
分量の水に寒天を入れ、火にかけて溶かす。
2.
粉寒天が溶けたら、グラニュー糖を入れて溶かし、りんごジュースを入れる。
3.
カップに星型ナタデココ&パインを6~7個ほど入れ、2.を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/2740828
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