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こども喜ぶ♪レンジでミルクチーズリゾット
by pokoぽん☆彡
濃厚なチーズと卵黄が絡んだカルボナーラ風卵かけご飯♪お皿で調理すれば洗い物少ない簡単!夜食、風邪のひきはじめ、牛乳消費に
コツ、ポイント
牛乳とご飯が温まっていれば、卵と絡んでトロトロになります。 ウインナーを入れる時は破裂しないように必ず切れ目を入れてください。
材料
(1人分)
ごはん(冷凍ご飯、冷やごはん)
150gくらい
☆塩
少々(あら塩なら小さじ1/8)
☆ガーリックパウダーorフライドガーリック
少々
ベーコンorウインナー※冷凍ベーコンID:2901060
1枚
スライスチーズ※サンドイッチ用
1枚
牛乳
100cc(100gくらい)
■
〈トッピング〉
卵
1個
粉チーズ
適量
パセリ
適量
粗びきブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
釜玉うどんを作った時にカルボナーラ風になる事を思いつきID:2801212、冷やご飯でもやってみました。
1.
深めの皿に冷やご飯、☆とスライスチーズをのせる。
2.
切ったベーコン(or切れ目を入れたウインナー)をのせ、牛乳をかけて、レンジ500Wで1分半~2分ほど加熱する。
3.
じゅうぶんに温まったら、トッピングの粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ、卵をのせる。
4.
*前日の焼いたウインナーやベーコンの残りがあれば、香ばしさが加わり更に美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/2741700
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