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【疲労回復、ダイエット】春雨サラダ
by Josiey
味見のはずが完食!笑 お酢パワーで疲れた身体と弱った胃腸を元気に!春雨は豆から出来てるので、ダイエットにもピッタリ!
コツ、ポイント
春雨戻しを先にして水気を切っておくのもいいと思います。 私はタレから作ります。 何故かって、味見で幸せな気分に早くなれるからです♡
材料
(1〜2人分)
春雨
40g位
キュウリ
半分
薄焼き玉子
玉子1個分位
■
タレ
お酢
大さじ4
醤油
大さじ3
胡麻油
大さじ3
お砂糖
大さじ1
煎り胡麻 (ID:2742072)
お好みの量
このレシピの生い立ち
お酢が大好きなのに、最近食べてない!と思い夕飯の準備がてら作ったのに、 美味しくて味見としょうして完食してしまったので、再度作り直しました笑
1.
【タレ作り】 タレの材料を全て混ぜる。 お酢が苦手な方はレンジで1分程チンをするとまろやかになります。
2.
【材料準備】 キュウリを細く切ります。 私は初め2等分→スライス→重ねて細く切る→4センチ位の長さで切る
3.
薄焼き玉子を作り同じく細く切ります。 切っていったハジからタレに投入していってます。少しでも早く味を染み込ませたい!
4.
【春雨準備】〜レンジ戻し〜 レンジ対応の器に春雨と綺麗なお水を入れ好みの硬さまでチン。約3〜5分目安。
5.
お湯きり後、冷水で冷やした後で水気をよく切る。
6.
先ほどのタレと合わせ食べる時まで冷蔵庫で冷やしておく! !!完成!!
https://cookpad.com/recipe/2742105
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