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夏バテ撃退、梅大葉の豚肉巻き♪
by Rie_koru
夏バテ撃退食材、豚肉と梅にチーズと大葉でさっぱりエネルギーチャージ♪
コツ、ポイント
油はひかずに焼くのでヘルシーです。
材料
(4人分)
豚肉
280g
大葉
12枚
スライスチーズ
4枚
梅干し
4粒
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に豚肉巻きレシピを考えていた時に、梅+大葉にチーズを加えたらマイルドになるのでは!?と思い、作ってみました♪
1.
チーズは4等分、梅干しは種を抜き叩いておく。 大葉は洗って茎を切り、水気を拭き取る。 豚肉は片面に片栗粉を振っておく。
2.
大葉にチーズを乗せ、梅肉を塗ったらクルクル巻く。
3.
②で巻いた物に片栗粉を振った面を外側にして、豚肉をクルクル巻く。
4.
巻き終わりを下にして、熱したフライパンで焼いたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2743638
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