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大根の葉をたくさん入れてグリーンスムージーを作ったら辛くて飲めないのでカレーの具にしました。だからスムージーカレーと命名(笑) 藤沢市西俣野の湯澤さん親子3人で作っている湘南野菜の大根の葉を使いました。