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トマトとモッツァレラチーズの胡麻ピザ
by ごま和田萬
基本の【ごまだし】ID:2730699を使った簡単ピザです。満点☆青空レストランでも紹介されました。
コツ、ポイント
トマトソースの代わりに【ごまだし】を使いました。シンプルだけど飽きのこないピザです。ピザクラストの代わりに「ナン」で作っても美味しいですよ。
材料
(1枚分)
ピザクラスト(20cm)
1枚
基本の【ごまだし】ID:2730699
70ml
ミニトマト
80g
モッツァレラチーズ
1個
金すりごま(トッピング用)
大さじ1
バジル
1枝
このレシピの生い立ち
基本の【ごまだし】ID:2730699を使ったアレンジレシピです。
1.
基本の【ごまだし】を使います。 ID:2730699
2.
ピザクラストに基本の【ごまだし】を塗ります。
3.
ヘタを取って半分に切ったミニトマトを乗せます。
4.
5ミリ程の薄切りにしたモッツァレラチーズを全体に散らばらせるように広げます。
5.
220℃~230℃に予熱しておいたオーブンに入れて、焦げ目が付くまで5~8分焼きます。
6.
焼きたてにバジルを散らし、金すりごまをトッピングしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2746721
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