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✿とまモンのピリ辛豚キムチ炒め✿
by ★とまモンカフェ★
ご飯が進むスタミナメニューです♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ルール健康フライパン (グリーンパートナー株式会社にて販売) IH・直火兼用24cm平型 とまモンピューレとキムチの量はお好みの辛さになるように調整してください♪
材料
(1)
豚肉
1枚
キャベツの葉
3枚
ほうれん草
3束
キムチ(+キムチ汁)
30g
しいたけ
3個
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1
とまモンピューレ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少しだけ残ってしまったキムチを使って、スタミナのつく肉野菜炒めを考えました。 ちょっぴり辛いけれど、白いご飯がますます美味しくなる作品です♪
1.
塩ゆでしたほうれん草、キャベツ、豚肉、しいたけを一口サイズに切る。
2.
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
3.
キャベツ、しいたけ、キムチ(+キムチ汁)、ほうれん草を加えて、さらに炒める。
4.
お皿に盛って、とまモンピューレをかけて完成。
5.
こちらのフライパンで調理しました。
6.
これがとまモンピューレだよ。
https://cookpad.com/recipe/2747017
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