焼いたお肉にトッピングして、さっぱりとお召し上がれ~♪
コツ、ポイント
ネギの辛みをお好みの辛さまで抜く。時々お水を取り替えて! ネギ塩にしっかり味がついているので、お肉に味付けはいりません。
このレシピの生い立ち
某焼肉店にて… 美味しかったので♡
2.
ボウルとザルを重ねて、刻んだネギとたっぷりの水を入れて、辛みを抜きます。(10~20分) 時々お水を取り替えて下さい。
3.
お好みの辛さまで抜けたら、水をよく切って*の調味料を入れて混ぜる。
4.
小鉢に盛り、白ごま・黒こしょう、(お好みで糸唐辛子)を振って、出来上がり!
5.
焼いたお肉に、ネギ塩をのせてお召し上がり下さい♪
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