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アボカドとチーズのロールサンド
by たくのスプーン
焼いたアボカドとチーズで意外と濃厚なサンドです
コツ、ポイント
●3と4の作業は箸だと崩れるのでフライパン返しを使った方が良いです。 ●チーズが余熱で溶けアボカドがバラバラになりません。
材料
(1人分)
コープ バターロール
2個
アボカド
1/2個
コープ とろけるスライスチーズ
1枚
バター(有塩)
5g
マーガリンorバター
適量
レタス・トマト等
お好みで
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
コープの商品を使って大好きなアボカドサンドを作りました。
1.
アボカド(1個)は縦半分に切り、種と皮を剥き5~7ミリの厚さにスライスする。
2.
バターロールは横から2/3位まで切り込むを入れ、マーガリンを塗っておく。
3.
フライパンを温めバター5gを入れ解けたら1のアボカドを片面30秒ぐらいの時間で両面焼く。
4.
3のアボカドが両面焼けたら火を止めフライパン返しを使いパンのサイズに合う様に重ね半分に切ったスライスチーズを乗せる。
5.
2のバターロールにお好みでカットしたトマト・レタスを乗せた上に4のアボカドチーズを置きお好みでマヨネーズをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/2748636
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