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ごまのプリッツ!おやつやおつまみに♡
by 白いかっぽうぎ
食べる手が止まらない~ゴマ風味のカリポリ美味しいプリッツ♡人気検索10入りありがとうございます。動画もあり。
コツ、ポイント
トースターで焼く時は、あらかじめ温めておき、アルミホイルを被せて、見守りながら、焼いてください。作り方のコツは動画でもどうぞ。https://www.youtube.com/user/soramomo0403
材料
(長さ10cmの細いプリッツ約40本分)
◎薄力粉
150g
◎砂糖
大さじ2
◎ベーキングパウダー
小さじ1/2
黒ゴマ
大さじ2
粉チーズ
大さじ1
塩
小さじ1/4
ケーキ用マーガリン
35g
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
ビールにぴったりなおつまみが欲しくなり、作ってみました。 主人が胡麻が大好きなので、胡麻のお菓子を考えました~♡
1.
◎の材料を合わせて、ふるっておく。牛乳は人肌程度に温めておく。
2.
そこに、黒ゴマ、粉チーズ、塩、マーガリン、牛乳を順番に加えて ゴムベラで混ぜ、手で練らないようにひとつにまとめる。
3.
それを、平らに伸ばして、(10×27の大きさくらいに)冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4.
この生地を5~6ミリ幅くらいにカットして、天板に並べて、160℃に予熱したオーブンに入れて20分焼く 。
5.
ほんのりと色がつくくらいに焼ければ出来上がり~♡
https://cookpad.com/recipe/2748759
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