文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♡子供も大好き♡コーン&ソーセージパン♡
by ひろのぞみゆうま
子供の大好きなソーセージとコーンをふわふわと口溶けのよいパン生地に乗せて、カレーマヨをトッピング♪持ち易く食べ易い形にして、ソーセージも一口ずつ食べる毎に口に入るように工夫しました☆
コツ、ポイント
ソーセージは丸々一本乗せても勿論OKですが、切ってから乗せた方が歯切れの良いパン生地と合う気がします☆
材料
(8個分)
基本のパン生地
(ID 274888 )
ソーセージ
5本
コーン
50~60g
マヨネーズ
大7~8
カレーパウダー
適量
このレシピの生い立ち
総菜パンを丸い形で焼くと、子供に食べさせ難かったので細い形にしました。
1.
HBの生地作りコースで生地をつくります。
2.
生地が出来たら8等分にして涼しいところで20分くらいベンチタイムを取ります。
3.
台などに取りだし、空気を抜くようにして楕円形に伸ばします。
4.
上下を真ん中で合わせるようにして折ります。(空気が入らないように押さえながら)
5.
④を半分に畳みながら生地同士をしっかりとくっつけます。
6.
手で押さえて少し平らにします。
7.
上によく水気を切ったコーンと輪切りにしたソーセージを押し込むようにしてトッピングします。>>2次発酵を40分くらい行います。
8.
≪発酵中に≫ラップにマヨネーズとカレーパウダーを乗せ混ぜ、カレーマヨを包むようにしてラップの口をしっかりと輪ゴムで留めます。
9.
爪楊枝などで少し穴を開けて、発酵が完了した⑦に絞り出します。>>オーブンを180度に予熱します。
10.
180度のオーブンで150分焼きます。焼けたら網の上で冷まします。
11.
※焼き加減は各ご家庭で調節して下さい。
https://cookpad.com/recipe/274883
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.