コツ、ポイント
調理用手袋があると便利です。
市販のお味噌を使用する場合、お味噌の量は60gくらいでお試し下さい。
我が家は自家製のため市販味噌よりしょっぱみがありません。
このレシピの生い立ち
地区の集まり用に手軽に作れる材料で和菓子に挑戦。
1.
ボウルに卵、砂糖、味噌を入れしっかり混ぜ合わせます。
2.
油、HM、黒ごまを入れてまとまりが出るまで捏ねます。
3.
生地を20gずつにわけて丸め、あんこも15gずつ丸めます。
5.
卵とみりんを混ぜたドリールを塗り、160℃に温めたオーブンで15分~20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2750125
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