|
これ、いける!オクラ☆チーズ
by
MOMOちゃん
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/275015
ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。醤油とおかかの和テイスト。おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆
★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!
|
|
おくら
|
4本
|
|
とろけるチーズ
|
1枚
|
|
鰹節
|
適量
|
|
醤油
|
適量
|
|
塩
|
少々(いたずり用)
|
|
|
【1】 おくらに塩をし、いたずりをし、おくらの毛をとる。へたを切る。★気にならない方はいたずりしなくてもOKです。
|
|
|
【2】 耐熱皿におくらを並べ、その上にとろけるチーズをのせる。皿を電子レンジにいれレンジ用の蓋をして約1分30秒加熱する。(なければ、ラップをしてください)
|
|
|
【3】 お好みの量の鰹節と醤油をかける。
|
|
【コツ、ポイント】レンジやおくらの大きさで加熱時間が変わってきます。調整してください。手間はかかりますが、おくらをサッと軽く茹で、チーズをのせ電子レンジにかけチーズがとけると出来上がり・・・・の方がチーズはトロトロでいい状態です。
★普通のスライスチーズでもいけますよ。柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!
【このレシピの生い立ち】おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました。
|
|
携帯電話でレシピ&つくれぽを投稿できる! クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|