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これ、いける!オクラ☆チーズ
by MOMOちゃん

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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/275015

ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。醤油とおかかの和テイスト。おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆ ★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!

これ、いける!オクラ☆チーズの写真

材料:

(1人分)

おくら 4本
とろけるチーズ 1枚
鰹節 適量
醤油 適量
少々(いたずり用)

【コツ、ポイント】レンジやおくらの大きさで加熱時間が変わってきます。調整してください。手間はかかりますが、おくらをサッと軽く茹で、チーズをのせ電子レンジにかけチーズがとけると出来上がり・・・・の方がチーズはトロトロでいい状態です。 ★普通のスライスチーズでもいけますよ。柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!

【このレシピの生い立ち】おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました。


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