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なんちゃってビールゼリー リンゴジュース
by Jミィー
ビールは飲めないけど、大人な気分を味わいたい。 リンゴジュースでなんちゃて簡単ビールゼリー。
コツ、ポイント
透明なリンゴジュースの場合は、ティーパックの紅茶を濃い目に入れ、10ml程混ぜると良い色になりました。
材料
リンゴジュース
280ml
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
リンゴジュースゼリーをインパクトあるものにアレンジしたくて作ってみました。
1.
リンゴジュースを30mlほどレンジで、あたためる。(ゼラチンが溶ける温度に) そこにゼラチンを加えてまぜる。
2.
リンゴジュースをボールに入れ、そこにゼラチン入りの温かいリンゴジュースを加える。
3.
全部混ぜたら、泡立て器で6分間まぜる。 白い泡がたちます。
4.
ジュース7.泡3になるようにグラスに入れる。 冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。
https://cookpad.com/recipe/2750400
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