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おだまき
by ルンバ☆
B級グルメ。
材料
(ミニおだまき8個分)
小麦粉
100g
砂糖
20g
卵
M1個
あんこ
1缶200g
水
適量
ベーキングパウダー
2g(無くても可)
マーガリン
適量(無くても可)
ヨーグルト
大さじ3
バニラエッセンス
適量(無くても可)
天ぷら粉
適量
このレシピの生い立ち
母が好きな岐阜名物のおだまきを作ってみました。
1.
小麦粉、卵、砂糖、ヨーグルトを1つのボールに入れ混ぜる。
2.
ホットプレートで両面を焼く。
3.
焼いた生地に餡子とマーガリンを挟む。
4.
丸めて天麩羅粉を付けて
5.
揚げたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2750635
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